La Bergerie Céramiques

Galerie Jar'M

Une nouvelle galerie, inaugurée en Décembre 2010, vient de s'ouvrir au 22 de l'avenue Georges Clemenceau. C'est Jean-Michel Ambrogio boulanger bien connu pour la qualité de ses productions, qui l'a créée en lieu et place de son ancienne boulangerie ; Vallauris étant dans le pétrin, au bord de partir en brioche et ses difficultés allant en croissant, il faut sans doute voir là tout un symbole. C'est en tous cas un pari sur l'avenir, et aussi la réalisation d'un vieux rêve pour son promoteur. Souhaitons que l'enthousiasme communicatif de M. Ambrogio continue de guider longtemps cette réalisation.